「 潜入レポート 」 一覧

南青山イル・パチョッコーネの生ハムが凄かったよ!

先日、ビジネスランチの一環で青山にあるイル・パチョッコーネさんでランチしました。 ...

牡蠣で有名な新宿わぶの行列が長くなった気がする件

先日、久々に牡蠣が食べたくなった。この季節はやはり牡蠣。 牡蠣と言えば、新宿のわ ...

【非公式食べログ】CP高い餃子の福包レポート

2015/07/23   中華, 潜入レポート

夏にビールと一緒に食べる餃子は美味しいです。 フと思いだしたように餃子を食べたく ...

【キホン】飲食店経営のための採算ライン分析方法

若い時は、誰でもラーメン好きだと思いますが、歳を重ねると健康管理にも気を付けるよ ...

人気店デリツィオーゾ・イタリア@恵比寿の強みは何か?

潜入レポートというわけではないですが、久しぶりに伺った飲食店についてのお話です。 ...

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【非公式食べログ】天丼てんやよりもCP高い、いもや潜入レポ

2015/01/20   和食, 潜入レポート

天丼いもやに潜入してきました。天丼と言えば、チェーン店のてんやや、日本橋の金子半 ...

【非公式食べログ】そろそろ牡蠣が旬、わぶ新宿店潜入レポート

真牡蠣の旬は、11月中旬から4月上旬までです。ちなみに岩牡蠣の旬は7月です。 オ ...

【非公式食べログ】予約しないで伺った俺のイタリアン潜入レポート

今日は、ビジネスランチのため、予約しないで俺のイタリアン@赤坂に行ってきました。 ...